Menukaart

In ons restaurant kunt u genieten van de gerechten uit onze 'Gutbürgerliche' keuken.
Degelijke, smakelijke gerechten tegen betaalbare prijzen!

Mochten er in uw gezelschap gasten zijn die eetbeperkingen hebben zoals glutervrij, allergie, diabetici etc. dan kunnen wij daar een gepaste invulling aan geven.

Appetizers (voor 3-4 personen)

Een mandje met stokbrood, honingmosterddip, tomatentapenade en kruidenboter

€ 5,90

Soepen van het huis:

Franse uiensoep	€ 4,90
Tomatensoep met soepballetjes	€ 5,10
Goulashsoep (rijk gevuld)	€ 5,50

Voorgerechten:

Gebakken champignons met ui op toast gegratineerd met camembert	€ 7,90

Knoflookgarnalen garnalen gebakken in kruidenboter op een bedje van gemengde slasoorten met toast en boter	€ 8,80

Carpaccio van de runderhaas met walnotenolie, Parmezaanse kaas, kruidenboter en stokbrood	€ 8,90

Beef "Teriyaki" Biefstuk reepjes op zijn Thais gemarineerd, op een bedje van roergebakken verse groenten en cashewnootjes.€ 8,90	€ 8,90
Proeverij van enkele bovenstaande voorgerechten	€ 9,90

Hoofdgerechten

U kunt bij ieder hoofdgerecht zelf een aardappel-, rijstgerecht of een mandje stokbrood kiezen ( 8 keuzes)

Saté “Salatiga”( midden Java) Op zijn Javaans gemarineerde stukjes kipfilet met een zachte pindasaus, atjar, kroepoek en slagarnituur	€ 13,90

Kip Hawaï gebraden kipfilet gegratineerd met ananas, ham en kaas en een gemengde verse salade	€ 13,90

Vinkpannetje “Vega” Verschillende soorten seizoensgroenten in een champignon-roomsaus gegratineerd met kaas	€ 13,90

Spareribs met een knoflook- en BBQ dip met een gemengde Amerikaanse koolsalade	€ 14,90

Schnitzel, met een gemengde verse salade of met een saus naar uw keuze	€ 15,90

Schnitzel voor de grote eter met een gemengde verse salade of met een saus naar uw keuze	€18,90

Vinkpannetje “Elten” Stukjes varkenshaas, runderbiefstuk en kipfilet met een saus naar uw keuze	€ 17,90

Vinkpannetje “Backes ANNO 1899” Stukjes runderbiefstuk met een saus naar uw keuze	€ 18,90

Filetschotel “ Geurtsen” medaillons van runderbiefstuk, varkenshaas en kipfilet met groenten van de markt en een saus naar uw keuze	€ 18,90

Biefstukpuntjes met gebakken champignons, ui en slagarnituur	€ 18,90


Steaks
Hollandse kogelbiefstuk	€ 19,90

Entrecote	€ 20,90

Argentijnse Ribeye	€24,90

Biefstuk van de haas	€ 24,90
U kunt bij ieder steak gerecht een keuze maken uit kruidenboter of een saus. En uit marktgroenten of een verse gemengde salade.


Visgerechten
Pangasiusfilet op een witte wijnsaus met marktgroenten of een verse gemengde salade	€ 13,90

Zalm gebakken op een bedje van pasta met witte wijnsaus met markgroenten of een verse gemengde salade	€ 14,90

Vistrio Gebakken zalmspies, heilbotfilet en gepelde garnalen op een citroen-Hollandaisesaus met groente van de markt.	€ 18,90

Zie ook onze wijnkaart met diverse kwaliteitswijnen voor maar € 14,90 per fles

Maak uw bijgerecht keuze:

Pommes Frites

Aardappelkroketten

Spicy wedges { aardappelpartjes }

Rijst

Duitse kartoffelsalade

Gebakken aardappelen met spek en ui (€ 1,00 extra)

Mandje met stokbrood

Zwitserse Röstis

Maak uw sauskeuze:

Champignonroomsaus

Stroganoffsaus

Zigeunersaus

Pepersaus

Pinda-satésaus

Witte wijn (vissaus)

Hollandaise

Jus

Maaltijdsalades

Salade “gezond” Gemengde slasoorten met tomaat, wortel, paprika, komkommer, een lauwwarme in reepjes gebraden kipfilet, croutons en pijnboompitten	€ 8,90


Zeesalade Gemengde slasoorten met tonijn, garnalen, ei, paprika, komkommer en uiringen	€ 8,90

Kleine salade Gemengde slasoorten met een kruidendressing	€ 3,90

Wij serveren bij alle bovenstaande maaltijdsalades stokbrood en dressing naar uw keuze

Kies uw eigen dressing:
Kruidendressing
Yoghurtdressing
Knoflookdressing
Honing-mosterdsaus
Olie en azijn

Bijlagen:

Sauzen: € 3,50

Marktgroente € 3,20
Champignons € 3,20

Kleine salade € 3,90

Kruidenboter € 1,00

Ketchup € 0,60

Mayonaise € 0,60

Appelmoes € 1,00
Mosterd € 0,40

Aardappelkroketten € 2,90

Pommes frites € 2,90

Geb. Aardappelen € 3,40

Rijst € 1,80

Aardappelwedges € 2,90

Kartoffelsalade € 2,70

Extra stokbrood € 1,60

Champignonroomsaus

Stroganoffsaus

Zigeunersaus

Groene pepersaus

Pinda-satésaus

Hollandaisesaus

Dessert

IJscoupe Elten 1 bolletje vanilleroomijs met slagroom	€ 2,90

IJscoupe Tiramisu 2 bolletjes Tiramisu ijs met slagroom	€ 4,90

Citroen pudding met vers fruit en slagroom	€ 5,90

Sorbet 2 bolletjes vanilleroomijs met vruchten, aardbeiensaus en slagroom	€ 5,90

Karamelcoupe 2 bolletjes vanilleroomijs met karamelsaus, stukjes nougatine en slagroom	€ 5,90

IJs met warme kersen 2 bolletjes vanilleroomijs met warme kersen en slagroom	€ 5,90

Coupe “Dame Blanche” 2 bolletjes vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom	€ 5,90

“Rum en Rozijntje” Bolletje rum/rozijnenijs en vanilleroomijs met boerenjongens en slagroom	€ 6,40

"Suikervrijtje" 2 bolletjes suikervrij ijs met vers fruit	€ 6,40

Koffiespecialiteiten €5,60

Irish koffie
Rüdesheimer koffie
Koffie Baileys
Koffie Grand Marnier

Koffie Amaretto
Koffie Dom Benedictine
Koffie Cointreau
Koffie Tia Maria